Nummer 44

Ik heb dit rubriekje As we speak al bij een aantal andere blogsters zien verschijnen en ik vond het wel een leuke om te lezen. Oorspronkelijk komt het van Lilith, van Tales from the crib. As we speak gaat over de kleine en grote dingen waar ik momenteel mee bezig ben.

Lezen: Ik lees voornamelijk boeken die ik uitleen bij de plaatselijke bib, meestal romans. 
Momenteel ben ik me echter aan het verdiepen in Homo Energeticus van Dr. Peter Aelbrecht. 
Het boek geeft concrete oplossingen voor energieproblemen, iets waar ik maar mee blijf sukkelen. 
Het is opgesplitst in twee delen, het eerste deel beschrijft waarom we energie verliezen, het tweede deel geeft oplossingen voor vermoeidheid. De schrijver is een arts, het is dan ook een wetenschappelijk werk maar op een heel leesbare manier geschreven. Ik zit nog maar op pg. 30, maar ik heb nu al het gevoel dat ik er veel uit ga halen. 

Bezig met: Ik volg  momenteel een 8-weken programma Mindfulness. Vandaag was het de vijfde sessie, het gaat snel! Ik moet toegeven, het is niet zo makkelijk om dagelijks de opgegeven oefeningen te doen, want er is altijd wel iets anders dat ik kan doen of moet doen. Maar stilletjesaan druppelt mindfulness wel mijn onderbewustzijn binnen (zonder creepy te zijn) en pas ik het ook toe. Of het echt helpt weet ik pas over een aantal weken of maanden, volhouden dus! 

Eten: Het lukt me nog steeds om alle zoete snacks, desserts, dranken en snoepen te laten. 
Vorig weekend heb ik een eerste keer havermoutpannenkoeken gemaakt volgens het recept van Piet, maar dan met honing en banaan. Lekker zeg! Dat ga ik meer maken.

Voelen: een beetje moe ...
Maar als ik zo links en rechts hoor en lees ben ik daar precies niet de enige in. Ik denk dat de meeste van ons hunkeren naar de zon en warmere dagen. De bloesems komen al stilletjesaan in de bomen en de vogeltjes fluiten al zotjes, maar het mag nog iets meer zijn. Een beetje zo. Zo van lentekleedjes en zonder jas buiten kunnen, een terrasje doen of op een tuinstoel in de zon genieten ... 

Uitkijken naar: De lente dus. Maar ook, de verbouwingen die over enkele weken stilletjesaan van start zullen gaan. Niet het stof, maar wel de veranderingen die de werken teweeg zullen brengen.
En het genietende meisje in mij kijkt ook uit naar een weekendje naar zee dat er nog aankomt, en onze vakantie naar de zon ... 

Ps.: dit blogberichtje schreef ik in de zetel, met een jogging aan en een ronkende kat op m'n schoot ;)

Eind november schreef ik in een heel blij berichtje dat ik naar IJsland zou gaan in juli, een land dat al heeeeeel lang op m'n lijstje van droombestemmingen staat. Het zou zonder Johan zijn, want hij gaat naar India om daar een maand lang bergjes te beklimmen. Ik schreef me dus in voor een georganiseerde groepsreis waarbij we op 16 dagen heel het land off road zouden verkennen met de jeep en te voet. 
Het zou een hele mooie reis worden.

Zou. Want hoe dichter de vertrekdatum kwam, hoe meer ik besefte dat de reis toch te zwaar zou zijn voor mij. Waarom precies dat kan je hier lezen. Bij het boeken van de reis was m'n zin om te reizen groter dan het besef dat ik er nog niet helemaal ben. Het is de vermoeidheid die me deed twijfelen en nadenken en me uiteindelijk weerhoudt om de reis te maken. Het zou toch een redelijk intense reis zijn, alleen al door daar te zijn, midden in de natuur ... al die indrukken. Noppes, het zou niet gaan.

Het was opnieuw een knoop doorhakken en deze keer bleven m'n ogen niet droog. 
Maar ach positief blijven ... IJsland blijft nog even op zijn plaats liggen denk ik, ik geraak er ooit nog wel. 

Maar, jullie hebben hieronder waarschijnlijk al bikini's zien staan zeker? Hihi.
Dat is m'n alternatief. We gaan binnenkort onder ons tweetjes genieten van een luie vakantie aan het strand en zwembad ... in het zonneke! En eerlijk, het is iets helemaal anders dan de natuur in IJsland, maar ik kijk er naar uit. O ja. 

Het gaat voor mij de allereerste keer zijn dat ik op een zonvakantie ga. En omdat de enige bikini die ik heb van begin 2000 dateert ging ik op zoek naar een nieuwe ... oké, twee nieuwe. Een beetje verwennen af en toe mag wel eens ... ;)

Tussen al het stikken en juweeltjes maken door zijn we ten huize Nummer 44 nog volop aan het minderen met suiker. En het lukt wonderwel. 

De kasten zijn ondertussen leeg gesmikkeld, de voorbereiding is dus geslaagd! Jeej voor mezelf - alhoewel dit het makkelijkste deel was hehe. 

Kleine aanpassingen werden al automatismen: frisdrank is nu de light variant, nog steeds 1 klontje suiker in de koffie en geen 2 (nog geen een keer vals gespeeld), geen wafel meer als 11-uurtje maar nootjes en rozijnen (ook lekker hoor), een stuk fruit in de namiddag, niet meer snoepen, geen suikerbom als dessert meer ... 

En het klopt hoor, die wafel begon steeds zoeter en zoeter te ruiken, iets wat me daarvoor niet opviel.

Een ontdekking van het minderen met suiker is havermout! Ik had het vroeger al eens gegeten, maar toen was het een smakeloze brei met warme melk. Blah. Ik had er geen goeie herinneringen aan. Maar door enkele tips links en rechts en allerlei tests en proeverijen heb ik een hele lekkere bereidingswijze gevonden!

Mijn favoriet tot nu toe is deze met magere witte yoghurt, een kwartje appel, een halve banaan en honing. Mmm, lekker hoor. Een andere variant is deze met rode vruchten, ook lekker maar die is me toch iets zuurder van smaak. 

Een tip die ik gekregen had was om niet de havermout van Quaker Oats te gebruiken, omdat deze fijngemalen is en dat niet zo smakelijk is als je daar yoghurt of platte kaas bij doet, maar deze van het huismerk van Delhaize te nemen. Daar zit nog een beetje knabbel aan, omdat deze grover is.
Dus eigenlijk havervlokken in plaats van havermeel, een klein weetje! 

Het volgende receptje met havermout waar ik me eens aan ga wagen is havermoutpannenkoeken! 
Zo eens op een luie zondag, zoals zij. Dat kan niet slecht zijn, zou ons moeder zeggen!

Volledig suikerloos eet ik nog niet hoor, helemaal nog niet. Gisteren heb ik nog genoten van een versgebakken koffiekoek met rozijnen, een glaasje coca-cola kon ik ook niet laten, het ontbijt van havermout wordt af en toe nog afgewisseld met een boterhammetje met confituur ... maar het zijn al uitzonderingen. 

De grootste aanpassing zal anders koken zijn, maar dat komt nog wel - stap voor stap.

Mochten jullie nog lekkere tips hebben - laat maar horen!

Juweeltjes mogen niet ontbreken.

Zondag is het zover, dan sta ik voor de allereerste keer op een beurs met een aantal van mijn eigen maaksels. Spannend hoor :)

Ik wil jullie al een klein beetje tonen wat ik allemaal meebreng ... 

Kussens! 

Wat zou dit zijn? Het zijn er twee .... 

En deze mogen ook niet ontbreken!

Weer een leuke ruil met Flavie van Flavie's wereldje!

Flavie wou heel graag meedoen met de ruil, maar schreef bij de blogpost van het ruilen dat ze niet zo creatief is. Maar, ze had toch wel een aantal leuke spulletjes die ze graag wou ruilen. 

Flavie had graag enkele ringen in zachte tinten, in een bronzen setting. De ringen van de ruil met Mme Carper vond ze wel mooi. 

Na enkele mailtjes heen en weer met foto's van ontwerpjes in koos Flavie voor een rode ring met een wafelstructuur, een appelblauwzeegroene ring en tot slot eentje met een klaproos. 

In ruil had ze een leuk pakketje samengesteld, wat er precies in zat bleef een verrassing tot vandaag! 

En wat die verrassing precies was? Tatarataaaa!
In een mooi versierde enveloppe zaten enkele kleinere cadeautjes! Oooh, cadeautjes! 
Er zat een kaart bij met een lief tekstje op, een notebook dat zeker volgeschreven zal worden, masking tape, hartjes post-its, een leuke pen en enkele leuke kaartjes.

Ze wist het niet, maar Flavie doet me eigenlijk een heel groot plezier met deze spulletjes! Ben een kleine stiekeme fan van alles wat met notebooks, pennen, stickers ... te maken heeft. 

Dank je voor de leuke ruil! 

Wil je ook graag meedoen? Laat gerust een berichtje achter bij Ruilen, of stuur een mailtje naar 
meisjevannummer44@gmail.com

In mijn vorig blogbericht over m'n goede voornemens schreef ik dat ik de suikertest op De Standaard had gedaan. Na het invullen van de test heb je een idee van hoeveel slechte suikers (geraffineerde suiker) je per dag consumeert. Ik kwam uit bij het schandalige 26 suikerklontjes per dag. 

Het bleef maar in m'n hoofd spelen, zeker nadat ik het resultaat hoorde van de mensen rondom mij:
8 klontjes, 6, zelfs maar 5 klontjes suiker per dag. Mijn eerste gedachte was dat zij hun test niet juist hadden ingevuld, hoe kan je nu maar aan 5 suikerklontjes per dag komen! 

Maar stilletjesaan begon het te dagen, misschien ben ik toch niet zo gezond bezig? Misschien eet ik toch te veel slechte suikers. 

Want, ik ben zo eentje die alles kan eten wat ze maar wil zonder een gram bij te komen, en dat doe ik dan ook! Ik snoep en knabbel en kruimel de hele dag door: koekjes, wafels, chocolade, frisdrank, snoepjes ... het kan toch geen kwaad! Dacht ik.

Want nu die 26 suikerklontjes in m'n hoofd bleven hangen - leg die eens op een hoopje, slik - ben ik toch eens op onderzoek geweest op het web. Wat doen die (te veel aan) suikers uiteindelijk met je lichaam?

Niks goed, zag ik. 
Obesitas, diabetes, kanker, maar ook infecties, chronische vermoeidheid... En vooral de laatste trok mijn aandacht. Ik heb nl. last van voortdurende vermoeidheid en energiedips. Mocht ik dit iets kunnen verbeteren door minder slechte suikers te eten dan wil ik daar gerust iets voor doen en laten.

Maar iets voor doen, dat gaat meer zijn dan enkel het snoepen te laten. Ik ga m'n eetgewoontes moeten aanpassen, en ik vrees dat dit er eentje gaat zijn met vallen en opstaan want hier en daar lees ik ook suikerverslaving, ahum.

Een plan heb ik nodig. Yup. 

1. Voorbereiding.

Een eerste om mee te beginnen is alle snoep die in huis is opmaken. Met een schone lei beginnen, lege kasten in dit geval. 

De verpakkingen die open zijn ga ik verder opsmikkelen. Dat kleine restje m&m's, pakje koeken, frisdrank... 
De ongeopende doos chocolade ijs in de diepvries laat ik zitten voor in de zomermaanden, chocolade pralines kan ik meenemen naar het werk om uit te delen, enzovoort.

Kleine aanpassingen ook. 
Ik drink graag van die grote mokken koffie. Met melk, maar ook met 2 klontjes suiker. Dat ga ik nu afbouwen, eerst naar 1 klontje en enkele dagen later naar koffie zonder suiker. Smaakaanpassingen dus.

Maar niet enkel snoep, frisdranken of koeken zullen uit de kasten verdwijnen, ik ga ook eens het etiket bestuderen van andere verpakkingen. Op geraffineerde suikers moet ik letten, zoals rietsuiker, kristalsuiker, glucosestroop, ... Alles met slechte suikers zal uit de kasten verdwijnen! 

2. Kasten terug vullen.

Ok, als de voorbereidingen gelukt zijn zullen de kasten stilletjesaan leeg geraken. Hup, naar de supermarkt dus om inkopen te doen, maar anders nu: met een boodschappenlijstje!

Op zoek naar gezonde producten zonder toegevoegde suikers: fruit, gedroogd fruit, noten, pitten, volkoren producten ... mogen in m'n karretje. Andere niet meer, of toch zo weinig mogelijk.


Hier ga ik alvast mee beginnen, en ondertussen ga ik verder op onderzoek op het web, maar ook in de vele boeken die hierover geschreven zijn.  Op zoek naar smakelijke alternatieven vooral! 
Hoe ik mijn ontbijt van boterhammen met confituur kan veranderen naar havermout of granola met yoghurt, mijn dagelijkse wafel naar een portie noten en rozijnen en 's avonds m'n potje choco-mousse naar een potje platte kaas. 

Ik hoop dat jullie vanaf de zijlijn komen supporteren, ik ga het kunnen gebruiken want dit echt toepassen zal andere koek zijn dan het hier opschrijven!